Strommangel, Stromüberschuss, Milchsee und Butterberg
Von Reinhard Storz Manch einer aus der älteren Generation wird sich noch an die Zeit erinnern, als in Presse, Funk und Fernsehen von einem Milchsee und einem Butterberg die Rede war. Die Politiker hatten es gut gemeint und, um den Landwirten zu helfen, auskömmliche Preise für Milch beschlossen. Diese planwirtschaftliche Festlegung führte zu einer immer weiter steigenden Milchmenge in Westdeutschland. Es war die Rede vom Milchsee. Es gab zahlreiche Ideen was man mit der überflüssigen Milch anfangen könnte. Man solle den Schulkindern in der Pause Milch oder Kakao verabreichen usw. Überschüssige Milch wurde zu Milchpulver und zu Butter verarbeitet. Der …